Dossiers
1. Cueillette commerciale
L’activité de cueillette de champignons à vocation commerciale prend de l’ampleur année après année. La fédération ayant pour rôle à la fois de faire connaître les champignons, de stimuler les connaissances dans ce domaine mais aussi de protéger cette ressource naturelle, renouvelable mais potentiellement fragile.
Les membres de la fédération se préoccupent quant à la meilleure façon d’exploiter à bon escient cette ressource afin de la conserver et d’en protéger la diversité et les habitats.
Parmi les espèces les plus prisées pour le commerce figurent la morille, le cèpe, la chanterelle.
2. Biodiversité et espèces rares ou menacées
Chaque association québécoise inventorie,
lors de leurs excursions de groupe, les espèces retrouvées sur
leurs sites de récoltes. Les listes de récoltes figurent dans leur
bulletin respectif ou sur leur site internet.
Des inventaires plus approfondis ont été effectués sur des
territoires protégés, forêts urbaines, ou sur des sites aux
habitats uniques (Ex: chutes Ste-Ursule, Chateauguay, Boisé de
Muir, de Saraguay, Parc de la Gatineau). De tels inventaires
deviennent des outils essentiels à la protection des espèces
pouvant être menacées de disparition, que ce soit par une
destruction des habitats spécifiques ou par l’effet sur
l’environnement de la trop grande exploitation des sites.